Formez-vous au CAP Boulanger — à distance, à votre rythme, comme en CFA
Notre méthode reproduit les exigences et les outils des meilleurs CFA, pour vous permettre d’apprendre efficacement, où que vous soyez.
Pétrissage, façonnage, cuisson : tout est pensé pour vous faire progresser pas à pas.
⭐ 100 % de réussite – promos 2024
Pourquoi choisir Formaceo pour votre CAP Boulanger ?
Bien plus qu’une formation en ligne : un accompagnement humain, un programme clair et des résultats prouvés.
Objectif CAP BOULANGERIE certifié
🎓 Objectif CAP BOULANGER certifié
Formation conforme au référentiel officiel
Flexible & personnalisée
⏱️ Flexible & personnalisée
Suivez la formation en 6, 12 ou 36 mois selon votre rythme
Supports complets
& concrets
📚 Supports complets & concrets
Fiches, vidéos, quiz, livres, outils exclusifs, appli mobile…
Accompagnement par des pros
🧑🍳 Accompagnement par des pros
Chefs formateurs disponibles en visio, messagerie & corrections
Formation *100 % finançable
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*éligible : CPF, France travail, transitions PRO, Alternance Démarches simplifiées.
Apprenez les techniques et les gestes clés du métier tout en respectant votre emploi du temps.
Accédez à des contenus modernes, clairs, pratiques — où que vous soyez.
Et surtout, progressez avec des chefs passionnés, disponibles pour vous faire réussir.
Le parcours d'inscription en CAP Boulanger
Nous avons co-créé avec DELICEO un support unique sous forme de BD pédagogique.
Une exclusivité que seuls les apprentis CFA possèdent, maintenant à portée de clic
Nos outils pour apprendre efficacement
La réussite passe par de bons outils, simples et bien pensés.
Contenu Educatif
230 Pages de livre de recettes de référence
190 Quiz référentiels du CAP pour évaluer vos connaissances
108 Tutoriels vidéos de pâtisserie réalisées par nos maîtres pâtissiers.
Interaction et suivi
1 Module dédié exclusivement à tous les Replay.
1 lives par mois
Accompagnement personnalisé
Suivis sur 12 mois de formation pour suivre votre montée en compétence
Un programme structuré, centré sur votre réussite au CAP Boulanger
Vous suivez à votre rythme un parcours pensé pour valider les deux blocs du CAP :
Épreuve de technologie professionnelle
EP1
Caractériser un lien de qualité, identifier les défauts
Traçabilité et sécurité alimentaire
Indiquer les rôles des différentes matières grasses dans une pâte
Appellations officielles relevant des textes réglementaires et du code des usages
Le développement durable
Production
EP2
Contrôler la conformité quantitative et qualitative lors de l'approvisionnement
Préparer et fabriquer la pâte levée feuilletée
Préparer et fabriquer la pâte à pain briochée
Transmettre un argumentaire sur le produit au personnel de vente
Appliquer les mesures d'hygiène et de sécurité alimentaire
Le CAP Boulanger est accessible à tous, quels que soient votre âge ou votre parcours
Formaceo s’adapte à votre situation : lycéens, actifs, parents, entrepreneurs…
PERSPECTIVE D'EVOLUTION
Et après le CAP ? Créez votre avenir boulanger
Les opportunités sont multiples et excitantes, Chaque chemin, qu’il soit académique, salarié ou entrepreneurial, vous permet de grandir, de développer vos compétences et de construire une carrière épanouissante.
POURSUITE D'ETUDE
Après un CAP Boulanger, l'étudiant peut choisir de se spécialiser en poursuivant des études supérieures, comme en Mention Complémentaire (MC Boulangerie spécialisée, MC Employé traiteur, MC Pâtisserie boulangère - 1 an), Bac professionnel Boulanger-pâtissier ou en Brevet Professionnel (BP boulanger - 2 ans) afin de développer ses compétences et d'ouvrir de nouvelles opportunités professionnelles.
REALISATION DE NOS ELEVES
Nos élèves boulangers l'ont fait, pourquoi pas vous ?
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